夏天，別錯過這5道美食，不開火也能做，簡單營養(yǎng)換著吃，真香

夏季，天氣炎熱每天做飯也很熱。在朋友圈分享電飯煲做飯做菜的方法，沒想到有很多朋友留言，說多發(fā)幾個好吃又簡單的做法。那么我就整理5種電飯煲的不同食譜，希望對大家有所幫助吧。電飯煲做飯不受場合限制，沒有廚房，沒有灶臺，有電源就一切OK。

1，雜糧米飯

食譜；雜糧米飯，食材；東北大米半杯，三色藜麥米半杯。

制作；用清水淘洗大米和三色藜麥米，淘洗到水清了即可。在電飯煲內(nèi)加水至刻度的水位線。

設置電飯煲發(fā)芽米檔位，時間4個小時。飯熟了會有提示，可以解放雙手該干嘛就干嘛去。

飯熟了，可以看見藜麥米已經(jīng)發(fā)出小芽了，米香味很濃郁?？诟邢闾馉I養(yǎng)釋放得更好。

貼士；如果不是用發(fā)芽米檔煮飯，可以把三色藜麥米泡15分鐘左右，在煮飯也會發(fā)芽。

2，魚翅番茄湯

春夏交替的時候，記得多吃高蛋白的食物，補充身體的營養(yǎng)，平安迎接夏季。這款清湯鮮美可口又清爽，沒有油膩特適合老人孩子們，高蛋白零脂肪。來看看制作的方法。

食譜；魚翅番茄湯 食材；魚翅2片，西紅柿1個，蠔油2大勺，蒜苗適量。

制作；魚翅需要用冷水沖洗一下，然后再用冷水泡10分鐘左右。軟了，用手撕成小條，這樣燉湯營養(yǎng)釋放得更好。

開始燉湯，魚翅放入鍋內(nèi)加水到刻度2，可以根據(jù)需求來加。電飯煲設置燉湯，時間2小時，慢燉湯更濃。

將西紅柿切成小塊，燉湯出鍋前倒入鍋內(nèi)燜一下，西紅柿燙一下就出鍋了，魚翅燉的軟綿綿的鮮香可口。

在碗中加上適量的蠔油，撒上蒜苗美味的湯做好。

3,咖喱飯；

今天朋友們一起聊天說起咖喱飯，一下子勾起饞蟲了。以前常在樓下快餐店吃咖喱雞肉飯?，F(xiàn)在因為疫情也關門了，想想真饞了啊！趕緊的翻食材，自己動手做，幸虧家里還剩下2塊咖喱，還有土豆和胡蘿卜圓蔥等等，一頓忙乎就下鍋了，沒想到居然也這么美味！

食材；土豆1個胡蘿卜1個，紫圓蔥1個，雞肉1塊，植物油1勺，鹽1勺，咖喱2塊。

制作；土豆和胡蘿卜削皮洗干凈切成小塊更入味。圓蔥和雞肉也切塊備好了。

用熱油炒菜，翻炒加鹽，加咖喱翻炒融化。

電飯煲內(nèi)加入淘洗干凈的2杯米，加水到刻度2即可。

把炒好的菜倒進煮飯的電飯煲內(nèi)，記住不用另行加水了。

設置電飯煲煮飯檔；美味飯，口感軟糯。時間50分鐘熟有提示。

4，燜肉土豆番茄煲

最愛吃的是土豆燉肉，再加個西紅柿，口感軟糯酸爽開胃又下飯。燉一鍋夠吃2餐了，這真是懶人版的菜肴之一！

食材：土豆3個，西紅柿1個，五花肉一塊，植物油1勺，料酒適量，醬油2勺，豆瓣醬2勺、鹽1勺。

準備好做菜的食材，土豆削皮切成小塊更入味哦，五花肉，喜歡吃大塊的切成大塊。

熱油炒五花肉，翻炒變色加上料酒去除腥膩味，再加醬油翻炒上色。

五花肉多炒一會出點油脂，加上醬油和豆瓣醬混合均勻。

把肉和菜都倒進電飯煲內(nèi)，加2杯水即可，電飯煲密封好，所以加多少水就有多少湯汁。

等鍋里的菜燉熟，再把切塊的西紅柿放進鍋內(nèi)蓋上燜5分鐘，出鍋開飯！

好吃的懶人版菜已經(jīng)上桌了，有想吃沒加雙筷子一起吃哈。

5，紅棗枸杞粥

食材：雜糧1杯，紅棗適量，枸杞適量。

雜糧粥制作很簡單。將雜糧米和紅棗枸杞淘洗干凈，設置煮粥，時間到了，開鍋滿屋飄香味，米粥軟糯香甜，比買的八寶粥都好吃。營養(yǎng)好吃易消化，這季最美的紅棗枸杞粥。這么簡單快點安排~~！

制作：把煮雜糧粥需要的主要食材準備好。

煮粥的雜糧米要淘洗干凈，盡量做到水清就可以了，大棗不用泡洗干凈直接放入鍋內(nèi)，放入加水不要超過刻度線。

電飯煲選擇煮粥，時間直接就有，簡單省事。

粥煮好了，會有提示音，暫時不吃可以繼續(xù)保溫。

打開電飯煲滿屋飄著米香味，趕緊地吃上一碗。

香甜軟糯，可口太好吃，枸杞可以出鍋的時候放紅紅的很好看。煮粥的時候加上枸杞會煮的很黃了，按照個人喜好吧。

雜糧粥制作很簡單。將雜糧米和紅棗枸杞淘洗干凈，設置煮粥，時間到了，開鍋滿屋飄香味，米粥軟糯香甜，比買的八寶粥都好吃。營養(yǎng)好吃易消化，這么簡單快點安排~~！